Vi har testet øl fra spesialslippet til Vinmonopolet som kommer torsdag 13 februar. Dette slippet rommer en god del rariteter som kan treffe dem som er spesielt interessert i slikt.
Braggot, spontanfermentert stout, saison med siderepler eller hva med en litauisk tradisjonsøl (Keptinis)?
Les mer om slippet på Vinmonopolets hjemmeside.
Valgene er mange og annerledes på dette slippet. Vi har selvsagt vært tilstede og testet.
Ølene er blitt bedømt etter utseende, aroma og smak, hvor smak vektlegges tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng. Smakingen fant sted på Vinmonopolets hovedkontor den 5/2-2020.
Nøgne Ø – All Sails Ripped (tidligere Hurricane Ahead)
Norge 0,33 l. flaske. 13% Pris: kr 93,70.
- Stil: Imperial Stout.
- Farge og duft: Helt svart med et lavt brunt hode. Dufter av kaffe, nøtter, tørket frukt og mørkebrent malt.
- Smak: Mørk sirup, rosiner, sviske, vanilje og krydder. Veldig søt og intens, men krydder og mørkebrent malt balanserer opp mot sødmen. Veldig god!
Vurdering: En perfekt øl om du elsker det mørke og sterke. Veldig hyggelig pris på denne også.
New Belgium – Oscar (Aged in Blackberry Whiskey Barrels)
USA. 0,375 l. flaske. 8,8% Pris: kr 154,90.
- Stil: Dark Sour Ale.
- Farge og duft: Uklar mørk farge, med et tykt lavt lysebrunt skumlag. Dufter av mørke frukter og bær, lett rugbrød og nøtter.
- Smak: Deilig preg av bjørnebær, krydder, tørket frukt og et hint av eddik. Har en balansert og fin syrlighet med en tørr finish.
Vurdering: En glimrende øl med masse deilige komplekse smaker.
Mother Earth – Four Seasons: Winter Mother Earth
USA. 0,65 l. flaske. 12,5% Pris: kr 299,80.
- Stil: Imperial Stout.
- Farge og duft: Helt mørk, med et lavt lysebrunt hode. Dufter av karamell, kanel, sjokolade og vanilje.
- Smak: Kraftig smak, mye vanilje og karamellpreg her, før krydderet tar over i ettersmaken. Fin og tørr avslutning.
Vurdering: Vinteren i år er kanskje på hell, men denne ølen vil varme godt nå mot slutten av den kalde sesongen eller evt. så kan den lagres til neste vinter.
Nøgne Ø – Close to the Edge
Norge. 0,75 l. flaske. 9,5% Pris: 230,00.
- Stil: Spontanfermentert Stout.
- Farge og duft: Veldig mørk brun, med et lavt skumlag. Lukter av lakris, krydder og mørkebrent malt.
- Smak: Lakris, sitrus, noe kaffe og et lett preg av nøtter. lett nøtter. Behagelig balanse, spennende smaker.
Vurdering: En imponerende collab med De Molen, en spontanfermentert stout er ikke akkurat dagligdags, denne bør kjøpes inn.
Brouwerij 3 Fonteinen – 3 Fonteinen Framboos Bio Frambozen
Belgia. 0,375 l. flaske 6,3% Pris: 240,00.
- Stil: Lambic – Framboise
- Farge og duft: Dyp og lett uklar rødlig farge, lavt skumlag. Dufter lett av røde bær, gjær, treverk og rødvinseddik.
- Smak: Bringebær-bonanza! Fin syrlighet og sødme fra bærene. Lett eddikstikk mot slutten, mye smak i denne ølen.
Vurdering: En ypperlig øl som kan benyttes både som aperitiff, til geitost eller for litt ekstra kos.
Burning Sky – Cider Apple Saison
Storbritannia. 0,75 l. flaske. 6,7% Pris: kr 202,00.
- Stil: Saison.
- Farge og duft: Uklar lys gul med et pent lite hvitt hode. Dufter funky. Steinfrukt, blomster, sitron, gjær og urter.
- Smak: En lett syrlig og funky øl. Fint eplepreg og behagelig tørrhet i etterkant. Har ellers et friskt preg i smaken av sitrus, urter og gjær.
Vurdering: En morsom øl hvor siderepler er tilsatt, perfekt når solen begynner å titte frem etter en lang vinter.
Browar Kingpin – Marquis
Polen. 0,33 l. flaske. 12,5 % Pris: kr 109,50.
- Stil: Braggot.
- Farge og duft: Mørk farge med et lavt hode, dufter fint av mørkebrent malt, honning, blomster, kaffe og sjokolade.
- Smak: Søtt og kraftig, mye kaffe og sjokoladepreg på denne, lette honning og urtenoter i ettersmaken.
Vurdering: En hybrid av øl og mjød som kan passe ypperlig til kraftige desserter eller som en avec.
Haandbryggeriet – The Marriage of Figaro
Norge. 0,375 l. flaske og 0,75 l. flaske 7 % Pris: kr 126,90 (0,375 l.) og kr 217,20 (0,75 l.)
- Stil: Wild Ale.
- Farge og duft: Uklar brunaktig med et lite off-white hode. Dufter tørket frukt, nøtter, karamell og røde bær.
- Smak: Søt-syrlig øl, med fine innslag av tørket frukt, sitrus, bær og nøtter.
Vurdering: En flott øl hvor man kan velge helflaske eller halvflaske.
New Belgium – Felix (Aged in Apple Whiskey Barrels)
USA. 0,375 l. flaske. 8,5 % Pris: kr 154,80.
- Stil: Golden Sour Ale.
- Farge og duft: Nesten klar lys i utseende. Dufter av honning, steinfrukt, sitrus og krydder.
- Smak: Smaker av moden frukt, sitrus og grønne urter. En syrlig men balansert avslutning.
Vurdering: En øl med fine balanserte smaker.
Brouwerij 3 Fonteinen – 3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen
Belgia. 0,375 l. flaske 6,3% Pris: kr 225,00.
- Stil: Lambic – Framboise
- Farge og duft: Uklar dyp oransje med et lavt skumlag. Dufter av røde bær, appelsin, gjær og et hint av eddik.
- Smak: Mye jordbærsmak i begynnelsen, for en ganske kraftig syrlighet tar over.
Vurdering: Dette er ølet for dem som liker det ekstra syrlig!
New Belgium – La Foile
USA. 0,375 l. flaske. 7 % Pris: kr 169,90.
- Stil: Flanders Oud Bruin.
- Farge og duft: Uklar lys brun, medium tykt skumlag. Lukter av moden frukt og lett funky noter.
- Smak: Smaker av moden frukt, sitrus, kirsebær, eddik og kandis. Fin balanse mellom det syrlige og det søte. Tørr avslutning.
Vurdering: En frisk og balansert øl.
The Piggy Brewing Company – Monstrous Mexican Cake
Frankrike. 0,33 l. flaske. 12 % Pris: kr 99,80.
- Stil: Imperial Stout.
- Farge og duft: Nesten svart, veldig lavt hode. Lukter intenst av chili, kaffe og tropisk frukt.
- Smak: Passe spicy, har absolutt et chilipreg som kjennes, mye kakao og sjokolade ellers i smaken, lett fruktig preg i ettersmaken.
Vurdering: En kraftig chiliøl med mange fine nyanser i smaken.
Haandbryggeriet/Yria – Haand to Hand
Norge/Spania. 0,33 l. flaske. 10,4 % Pris: kr 109,40.
- Stil: Quadrupel.
- Farge og duft: Uklar dyp rødbrun med et lite hode. Duft av lær, animalske toner, krydder og mørke frukter. Lett røkt preg.
- Smak: Røykpreget smak, mye dype toner av mørk frukt, treverk og krydder. Rund og balansert avslutning.
Vurdering: En rund og fin øl som kan dras frem til spesielle anledninger eller bare som litt ekstra lørdagskos.
Brouwerij Van Steenberge – Gulden Draak Calvados
Belgia. 0,75 l. flaske. 10,5% Pris: kr 184,80.
- Stil: Belgian Strong Golden Ale.
- Farge og duft: Nesten klar dyp oransje, fint tykt skumlag. Dufter av steinfrukt, krydder og urter.
- Smak: Urter, steinfrukt og krydder. Fin rundhet og lett hete fra alkoholen.
Vurdering: Klassikeren Gulden Draak kommer her i en versjon lagret 4-6 måneder på Calvados-fat. Resultatet er spennende og kan fint lagres.
Althaia Artesana – Barlovento
Italia. 0,33 l. flaske. 10,4 % Pris: kr 89,80.
- Stil: Imperial Stout.
- Farge og duft: Helt mørk, med et tykt pent brunt skumlag. Lukter litt «såpete», veldig floral, men også aroma fra kaffe og grønne urter.
- Smak: Mye krydder og kaffe i smaken, fin og balansert bitterhet. Det lille hintet av såpe drar ned helhetsopplevelsen.
Vurdering: En annerledes imperial stout, som er mer på den bitre siden.
Sakiškių Alus – Black Currant Brut Ale
Litauen. 0,33 l. flaske. 7 % Pris: kr 84,80.
- Stil: Bière de Champagne.
- Farge og duft: Mørk rød, med et tykt rosa skumlag. Dufter av funky noter, mørke bær og sitronsyre.
- Smak: Mye bærsmak, lett funky og høy på syrenivået.
Vurdering: Rar liten sak, mer som gjæret husholdningssaft enn fresh surøl, men ikke nødvendigvis noe galt med det.
Samuel Smith Brewery – Yorkshire Stingo
Storbritannia. 0,55 l. flaske. 8 % Pris: kr 99,80.
- Stil: English Strong Ale.
- Farge og duft: Pen, lett uklar lys brun med et stort fluffy hode. Moden frukt, litt banan, krydder og kjeks.
- Smak: Smaken preges av gjær, krydder, sitronskall, urter og nøtter. Kraftige smaker, men ok balanse.
Vurdering: En øl som vil komme best til nytte med noe kraftig mat eller en kraftig ost ved siden av seg.
Haandbryggeriet / Brekeriet – Brothers in Arms
Norge/Sverige. 0,75 l. flaske. 7 % Pris: kr 217,80.
- Stil: Wild Ale.
- Farge og duft: Uklar dyp oransje med et lavt skumlag. Dufter av stikkelsbær, blomster og steinfrukt.
- Smak: Nøtter, mørke bær og urter. Hint av honning og appelsin mot slutten.
Vurdering: En øl som oppleves lett og som er ganske subtil i smaken.
Nøgne Ø – Driftwood²
Norge. 0,75 l. flaske. 9 % Pris: kr 230,30.
- Stil: Flanders Oud Bruin.
- Farge og duft: Uklar mørk farge med et lavt off-white hode. Dufter av mørke bær, skogbunn, gjær og noe syre.
- Smak: Krydder, mørke bær, gjær. Tørr finish.
Vurdering: En noe anonym øl for seg selv, men med en ostebit ved siden av vil den nok komme litt mer frem.
Vibrant Forest – Cambrian Root Salted Licorice Stout
Storbritannia. 0,44 l. boks. 5,1 % Pris: 67,90.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Nesten svart i fargen, med et medium stort brunt hode. Lukter av kakao, sjokolade og anis.
- Smak: Saltet er tydelig i smaken, ellers preg av lakris, kaffe og nøtter.
Vurdering: En øl for dem som elsker salt lakris.
Sakiškių Alus– Baked Ale
Litauen. 0,33 l. flaske. 6,3 % Pris: kr 85,20.
- Stil: Traditional Ale / Keptinis.
- Farge og duft: Uklar mørk oransje av utseende. Dufter av florale lukter, plommer, moden frukt, karamell og honning.
- Smak: Mye gjær i smaken, kraftig preg med karamell, nøtter og krydder mot slutten.
Vurdering: Interessant tradisjonsøl fra Litauen, men den blir litt for voldsom i smaken.
Fourpur – Nightcap
Storbritannia. 0,44 l. boks. 9 % Pris: kr 99,80.
- Stil: Imperial Stout.
- Farge og duft: Uklar mørk med et pent tykt lysebrunt hode. Dufter av kaffe, røstet malt, krydder og vaniljeessens.
- Smak: Mye kaffe, vanilje og et lett sjokoladepreg. På den søtlige og litt kunstige siden.
Vurdering: En øl som dessverre oppleves mer kunstig enn god.
Fourpur/Mothership – Star City
Storbritannia. 0,44 l. boks. 7,4 % Pris: 79,70.
- Stil: IPA.
- Farge og duft: Nesten klar lys gyllen med et medium pent hvitt hode. Dufter av blomster, sitrus, steinfrukt og bær.
- Smak: Såpete smak som gjør den noe ubehagelig. Mangler i tillegg balanse.
Vurdering: En skuffende ipa som blir altfor såpete i preget.
Følgende øl er også med i slippet, men ble ikke testet:
- Magic Rock – Bearded Lady Black Forest Gateau Imp Stout
- Omnipollo – Moki
- PANG PANG – Mango Habanero Pusher
